Skip to main content

Rødt og søtt fra neste uke

SNART KLARE: Jordbærbonde Jørgen Aaby fant noen nesten modne bær da Budstikka var på besøk.

Spesielt varmt er det ikke om dagen, men kanskje noen søte, lokale jordbær kan øke stemningen?

– I fjor solgte vi de første bærene 6. juni, sier Jørgen Aaby ved Aaby gård ved Blakstad.

Han sier at de røde fristelsene har hatt en langt trangere fødsel i år, hovedsakelig på grunn av den Har ikke vært kaldere siden 1979 våren.

– Jeg tror at vi kan klare å selge de første jordbærene en gang ut i neste uke, sier Aaby, én av kun to bønder i Asker og Bærum som fortsatt driver med produksjon av jordbær. Den andre er nabo Ola Aaby på Søndre Aaby gård.

LES OGSÅ: Noen få turte å kaste seg i vannet

Han viser Budstikka rundt i åkeren, der det står bra til. Jordbærene henger tett, men bare innimellom er det rødt å se.

– April var varm og fin, og jeg trodde på tidlig sesongstart. Men så kom mai, med nesten to grader under normalen. Ikke var det mye sol heller. Utviklingen i åkeren stanset nesten helt opp, sier Aaby.

Lier-bær til 70 kr/kurven

Han anslår selvplukk fra 8. eller 9. juli, altså ca. to uker etter at de første bærene blir solgt over disk. Aaby håper nå på jevn varme de nestene dagene slik at bærene blir så store og saftige som mulig.

Fra Lier melder bonde Simen Myhrene at de første bærene er klare til helgen. Myhrene selger rett til butikk og regner med at prisen per kurv vil bli ca. 70 kr.

LES MER: Dette drivhuset oser av sommer og late dager

Les flere artikler