Sandvika-restaurant må bytte navn etter protest

SKILTLØS: Monica Bogar Bølgen (t.h.)  venter på nytt skilt til restauranten på Rådhustorget.

SKILTLØS: Monica Bogar Bølgen (t.h.) venter på nytt skilt til restauranten på Rådhustorget. Foto:

Av
Artikkelen er over 4 år gammel

Restaurant «Brambani» i Sandvika fikk et kort liv, men fortsetter i beste velgående under annet navn – fornavnet, faktisk.

DEL

Restauranten som startet opp i de gamle lokalene til Rådhuskroa i mai i fjor, under navnet «Brambani», heter nå «Caspar».

Den eies og drives fortsatt av Monica Bogar Bølgen.

– Hvorfor dette navnerotet?

– Det er faktisk ikke så morsomt som det kan virke. Det er veldig trist og leit. Vi hadde begynt å få innarbeidet navnet da vi fikk protester fra et medlem av Brambani-slekten. Det er så få som heter Brambani at slektsnavnet er beskyttet, så vi hadde gjort en tabbe der. Vi forsøkte i det lengste å forhandle oss frem til et kompromiss, men ett slektsmedlem var ubøyelig. Så vi måtte gi oss, forteller Bølgen til Budstikka.

– Det burde dere kanskje ha tenkt på før?

– Vi var i god tro. Gården heter Brambani, veien nedenfor det samme. Vi valgte navnet for å hylle en av Sandvikas store menn. Og det verste er at Brambanis slektninger her i Bærum likte godt at vi kalte restauranten opp etter deres oldefar, svarer Bølgen.

Restauranten er nå døpt om til «Caspar».

– Hvorfor Caspar?

– Fordi det var det Sandvika-gründeren het, nemlig Caspar Brambani, sier Monica Bogar Bølgen.

LES MER:

Hemmelige gjester kåret den beste restauranten

Fakta om Caspar Brambani (ableksikon.no)

Artikkeltags