Bare i 2016 produserte Asker og Bærums birøktere 26 tonn honning

På få år har interessen for bier eksplodert i Asker og Bærum.

STOR INTERESSE: Stadig flere gjør som Tore Arstad: har bier som hobby. I 2016 ble det produsert minst 26 tonn honning i Asker og Bærum.

STOR INTERESSE: Stadig flere gjør som Tore Arstad: har bier som hobby. I 2016 ble det produsert minst 26 tonn honning i Asker og Bærum. (Foto: )

DEL

Visste du at Asker og Bærum har to av landets største birøktermiljøer?

I tidsrommet 2011-2016 økte antallet medlemmer i Asker og Bærum birøkterlag med tre-ganger'n og vel så det. Laget i Asker teller nå 63 medlemmer, mens Bærum teller 106. Det er totalt 119 flere enn i 2011.

– Interessen spres med jungeltelegrafen. Vi har helt sluttet å annonsere for nybegynnerkurs. Folk bare melder seg, sier Tore Arstad, leder av Asker birøkterlag.

Han synes det er spesielt gledelig at damene nå har fattet interesse for birøktingens gleder.

– Hovedtyngden av nybegynnerne er nå damer. Birøkting har vært og er fortsatt en mannsdominert hobby, sier Arstad.

LES OGSÅ: Rekordmange vil lære om birøkting

Snuser på egen honning

Bare i 2016 produserte birøkterne i Asker minst 11 tonn honning. Legger man til honningproduksjonen i Bærum, er Asker og Bærum totalt oppe i 26 tonn honning totalt.

Mesteparten selges via Honningsentralen, et kooperativ som selger honning videre til butikker over hele landet.

Noe sitter birøkteren selv igjen med, til eget forbruk eller småskalasalg.

– Vi sysler litt med tanker om å lage en egen Asker-honning. Det er noe et par av våre medlemmer skal jobbe litt med fremover, forteller Arstad.

LES OGSÅ: Søtt landbruk fra tak på Fornebu

Har jevnlig kurs

Både Asker og Bærum birøkterlag arrangerer jevnlig nybegynnerkurs i birøktning.

Den som vil starte selv, må kontakte en birøkter og håpe at vedkommende har noen bier å selge.

– Hva koster egentlig en bie nå for tiden?

– Nå kjøper man en hel kube. Det er normalt 30-40.000 bier i én kube. En kube selges for 3.500-4.000 kroner, forteller Arstad.

– Og da håper man at biene følger med?

– Ja, de blir i kuben, sier Arstad.

LES OGSÅ: Oppdaget av turgåer: Bisverm på avveie

Artikkeltags